Onde Ficar
Vila Galé Évora. A rede de 30 hotéis está presente de norte a sul de Portugal e também no Brasil. Só em Évora são 185 quartos, equipados com TV, ar-condicionado e máquina de café. O espaço conta com excelente área de serviços, spa e piscina. O café da manhã é bem variado, com omeletes fresquinhos. Diárias a partir de 100€.
Horta da Quinta. Os proprietários São e José Oliveira dão um clima familiar e intimista para essa guest-house em Mértola. Os destaques da casa são a bela vista para a cidade, a piscina de águas naturais e os workshops de pães alentejanos. O almoço com iguarias locais também é imperdível. Diárias a partir de 85€.
Herdade das Barradas da Serra. Em Grândola, uma base para as praias da Comporta e do Pego, essa herdade é uma boa opção para relaxar. Além da piscina, há quatro trilhas pela região da fazenda. O café da manhã tem frutas frescas e deliciosas compotas portuguesas. Diárias a partir de 140€.
Hotel Três Marias. Na charmosa Vila Nova de Milfontes, esse hotel rural é uma beleza. Você será recepcionado por cavalos curiosos antes de chegar à recepção. Os quartos são amplos com decoração rústica-chique. O jantar inclui vinho e iguarias alentejanas. Diárias a partir de 120€.
Casa Terreiro do Poço. Localizado em Borba, nas proximidades de Estremoz, Rita e João Cavaleiro Ferreira comandam a guest house com acomodações de extremo bom gosto. Os quartos são decorados de forma bastante criativa. Peça para dormir na suíte étnica ou na que outrora fora uma cozinha. Diárias a partir de 75€.
Hotel Santa Luzia. Considerada a primeira pousada em Portugal, esse hotel histórico é uma boa pedida de hospedagem em Elvas. Aqui foi criada a famosa receita do “Bacalhau Dourado” e do dueto siricaia com ameixas. A casa preza pelos produtos locais e cada quarto tem uma máquina de café da Delta. Diárias a partir de 73.
Herdade São Lourenço do Barrocal. Essa bela e luxuosa herdade em Monsaraz é um oásis. Cheio de atividades, o hotel conta com piscina, bicicletas, passeios a cavalos, restaurantes, sauna, spa e visitas a caves de vinhos. O café da manhã é variado e pode ser degustado na varanda. Diárias a partir de 304 €.
Onde Comer
Café Alentejo. Rita Simão comanda esse restaurante, à beira da Praça do Giraldo, em Évora. No cardápio, comida autêntica do Alentejo e vasta opções de pratos típicos. A receita de bacalhau com espinafre é criação da casa. Não deixe de conhecer a charmosa adega.
O Fialho. Referência em gastronomia alentejana, em Évora, o restaurante está na família Fialho há três gerações. Nas paredes, fotos de atores e políticos famosos degustando as iguarias locais. Jamon de porco ibérico, sopa de cação com coentros e siricaia com ameixas são algumas das opções típicas do cardápio. Amor Fialho é uma simpatia.
Espaço Casa Amarela. Em Mértola, na beira do rio Guadiana, esse restaurante de tapas oferece uma vista brutal das muralhas do centro histórico. A gastronomia também não fica atrás. Torradinhas de aspargos com ovos, perdiz de escabeche, entre outras, além do bife de porco alentejano com abacaxi.
Restaurante Arte e Sal. Na praia de São Torpes, na Costa Vicentina, o forte aqui são os peixes frescos e uma boa variedade das famosas migas alentejanas. A casa possui também uma enorme variedade de vinhos locais, belamente expostos nas prateleiras. Não dispense os sorvetes de produção local como de tomate ou de manjericão.
Taverna os Templários. Em Monsaraz, o grande destaque da casa é a vista da varanda para as águas verdes-águas da barragem da Alqueva. Nada como degustar um Polvo aos Templários (cozido no azeite e com batatas ao murro) vendo a paisagem cortada pelo lago.
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